Saturday, 5 July 2014

充滿樸實漁村的 “十八丁港口 & 直弄碳窯” Kuala Sepetang & Terong, Perak @ West Malaysia

位於馬來半島的西海岸,霹靂州太平的十八丁前名是稱為 Port Weld “ 砵威 ”,後來被地方政府改名成了Kuala Sepetang。在這裡主要還是依靠養殖海產品和捕魚為生,另外有著大片的紅樹林,生長茂盛,这里的紅樹林是加工木炭的上乘材料,因此一带是生產加工木炭的基地,也建有許多碳窯。

十八丁港口
十八丁港口
以老鷹獨特的造型作為餐館的標誌令人眼前一亮。
“ 菜圃豆腐 ”
“ 帝皇苗 ”
“ 清蒸花蟹 ”
“ 叁峇炒沙白 ”
“ 招牌蒸鱼头 ”
“ 蛋白蒸老虎虾 ”
“ 白灼直升机 ”
“ 碳窯 ” 底座是用大塊土角磚堆砌而成的。



這些都是在碳窯燒成的木碳,正準備要送去包裝部。
這些砍下來的樹幹正準備送去碳窯燒成木碳。