Sunday, 10 May 2020

新冠病毒疫情不斷升溫, 全球人人自危, 病毒雖在生活依然要過, 就算不出門在家也能品嚐美食佳餚! Coronavirus (Covid-19) :- During The MCO Everyone Needs To Stay Home Except For Essential Needs!

非常慶幸家裡有位擁有一身好廚藝的 星級大廚,為家人大顯身手烹調 佳餚美食,就算足不出戶在家也能品嚐到各式各樣的道地異國風味料理!


病毒雖在生活依舊還要過,偶爾也要好好犒賞自己的胃 祭祭五臟廟,趁著行動管制令期間在家下廚讓家人品嚐不同風味的美食料理,與家人共享 天倫之樂”!


保證你會愛上這道 蓉蒸黃斑魚,不僅蛋白質豐富,營養價值高,
肥美鮮嫩多汁的口感,還令人吃了停不了口!


看著看著我的口水都快滴下來啦!
自家製 馬鈴薯咖喱豬肉 超好吃!


我摯愛的異國風味料理 白醬義大利麵
濃稠的起司白醬 🍝🍝 就是幸福的好滋味!


來一碗碗自家製 綠豆百合糖水 🍵🍵 
清熱解毒,滋補潤肺,絕屬佳品!


偶爾來一鍋 鮮蝦魚片粥 真的好幸福,
白粥搭配新鮮的海鮮一起熬煮,
果然每一口都品嚐到鮮甜的好滋味!


在家閉關了 N 天,為了舒緩惆悵的情緒,
特別泡製了史無前例的 鮑魚肉骨茶 🥘🥘


荷包豆豬骨湯 🍖🍖 
具有調理腸胃,增強記憶力,祛濕祛風,消除水腫的功效!
顧名思義其形狀如裝錢用的荷包故稱為荷包豆,
也稱招財豆及富貴豆!


這一道 滑蛋蝦仁魚片燴飯 🍤🍤 超對味,
配上細膩滑嫩的雞蛋,層次豐富的口感令人回味無窮!


再昂貴的甜品都不及一碗綿滑無渣的 薑湯番薯糖水 🍠🍠 
具有驅寒養胃,化痰止咳,預防感冒的功效!


下雨天非常適合吃這鍋 支竹羊腩煲 暖暖胃,
羊肉具有滋陰補腎,養肝明目,健脾健胃,補肺助氣等功效!


我超愛這一道 薑蓉蒸明蝦 🦐🦐 其肉質肥厚彈牙,
口感細緻鮮美,讓味蕾找到愉悅的滿足感!


別小看這道簡單的 白灼羊角豆,它被譽為人類最佳的保健蔬菜!
不僅僅脆嫩多汁,滑潤不膩非常清新,還具有幫助調節血糖,
降低血脂,排毒護肝,預防貧血之功效!


這款 養生菌菇湯 味道香濃很好喝,
不僅可以提高免疫力,還可幫助預防感冒!


皮酥肉嫩的 脆皮燒肉 吃在嘴裡咔嚓咔嚓的好滋味令人愛不釋口!


這道馬來風味 🍤🍤 叁巴辣椒炒蝦仁
美中不足的是缺少了讚不絕口的豆中之王!


這道充滿南洋風味的 🥘🥘 亞叁蒸魚頭 色香味俱全 ... 
光看賣相都很滿足了,超對味的下飯菜餚!


來碗熱呼呼的滋補 養生湯 喝出健康,
猴頭菇 具有提升免疫力的功能 🍄🍄 
巴西蘑菇有降低膽固醇的功效!


這盤大馬版 魚香茄子 掌握得恰到好處,
香甜細嫩,油而不膩,軟而不爛 🍆🍆 
根本就是完美無瑕!


這款大馬風味的 叁巴江魚子配炸蛋
果然是名副其實的下飯菜!


風味獨特的 麻坡亞叁魚 🌶🌶 深受在地人的喜愛,
有機會到麻坡別錯過這道香辣美味的料理!


無論大人小孩都愛吃的 黑啤雞翅 吃起來不僅嫩滑可口,
鹹中帶甜,還有著超濃郁的麥香味 🍗🍗 好吃到停不下來!


羊肚菌是一種珍貴的食用菌,有 “菌中之王,蘑菇皇后” 的美譽!
羊肚菌養生湯 具有補腦提神,增強免疫力,
預防感冒,活血化瘀,美顏護膚的功效!


台式滷肉飯 看起來雖然油脂豐富,吃起來卻沒有油膩感 🥘🥘 
加上濃郁香醇的醬汁超美味又下飯!


已經好久沒吃到 Sardine 了,真沒想到加上小辣椒及橘子汁提味, 
酸辣沙丁魚 果然超對味,刺激味蕾好吃又下飯!


白蘿蔔燒豬骨老火湯 味道清甜不油膩,有降暑消渴的作用!
白蘿蔔配上排骨 🍖🍖 來煲湯還可以起到降血脂,
穩定血壓,防膽結石的功效!


來一個與眾不同特色的異國風味料理 西班牙海鮮飯 🦐🦐 
滿足味蕾的層次享受!


熱騰騰的 古早味手撕麵粉粿
吃的不只是家鄉味 🍜🍜 還有許多舊時回憶!


這款濃稠的大馬版 咖喱雞 🍗🍗 
無論是配米飯或麵包都是一級棒滴! 


自家製叉燒 肉質軟嫩 🍖🍖 蘸回叉燒焗的汁來拌飯非常到位,
原汁原味一級棒!



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