全馬最受歡迎的【頂級奢華日式料理】餐廳 “Ryoshi Signature 漁師居酒屋” @ Atria Shopping Gallery, Petaling Jaya, Selangor

日本料理一直都是我最愛吃的料理之一，雪隆區有家蠻有名氣的日本料理店 “Ryoshi Signature 漁師居酒屋”，選用的食材一點都不馬虎，每道菜都能感受到廚師的用心，光是看料理的擺盤就讓我驚艷連連！該餐廳所採用的食材是每星期兩次從日本直接空運來到大馬，而且食材都是當季最新鮮及盛產的！

廚師也量身定制的菜單，每隔兩三個月就會更新菜單一次，讓顧客品嚐不同口味的日本料理！不僅如此厨师還推出了 精选配套 (Omakase Pairing Set) 樣樣俱全，由前菜、湯品、炸物、烤物、刺身、飯類、甜品，整個餐點配套有 7 種食物！

“Ryoshi Signature 漁師居酒屋” 就位於八打靈再也的 Atria Shopping Gallery 底層，採用簡約的設計，融合了現代和傳統的日式風格元素，擁有寬敞的空間可容納大約 130 人，非常適合各式各樣的活動及派對。該餐廳也有提供舒適的包廂，無論是家庭聚會或是朋友聚餐的最佳選擇。經過簡單的了解后，接下來就由我開始介紹這家餐廳最新推出的料理唄！

Ryoshi Sashimi Mori  

(Maguro, Salmon, Tako, Hotate, Amaebi & Kampachi)

高級刺身拼盤每款都切得厚厚的，吃起来的口感超幸福哦！

Hako Kani Salad

(Hako Crab Salad)

蟹肉沙拉沾上特別調配的醬料，味道更美味，
單單吃沙拉也很好吃！

Hakusai Buta Nabe
(Cabbage - Pork Hot Pot With Spicy Kimchi Miso)
鮮甜酸辣的韓式泡菜煮得恰到好處超順口！

Hakusai Buta Nabe
(Cabbage - Pork Hot Pot With Udon Base)

烏冬湯豚肉白菜鍋 - 不吃辣的朋友們可以嚐一嚐這一款，
吃出不一樣的風味！

Garlic Chahan

(Garlic Fried Rice)
別以為這是一般的炒飯，趁熱吃時可感受到濃濃的蒜香味，
飯粒非常有咬勁！

Gyutan Misoni

(Braised Ox Tongue With Miso)
相信很多人一聽到牛舌頓時就眉頭不展了，只想避而遠之，
牛舌經過熬煮后不僅有鮮嫩的口感，
還有一種獨特的肉香味呢！

Niku Tofu

(Braised Tofu With Pork Belly In Donburi Sauce)
豆腐火腩煲配上特別調配的醬汁，非常入味超下飯！

Shirao Tempura

(White Bait Tempura)
白魚天婦羅炸得剛剛好毫無粘連感，感覺吃再多也不會膩！

Ebi Fry Maki

(Deep Fried Prawn Roll With Tartar Sauce)
日式炸蝦壽司卷配上塔塔醬，口感酥脆超對味！

Unamaki Tama

(Eel Egg Roll)

這厚燒鰻魚蛋捲是現點現做的，
味道甜而鮮美加上中間包裹的鰻魚更為濃郁！

Kushiyaki Mori 

(Assorted Skewers 5 Kinds)

來到這怎能不吃串燒呢？
有豬肉串、牛肉串及香菇串組成的串燒組合。

Ryoshi Buta Maki

(Pork Sushi Roll)

以酥脆的梅肉作為壽司的餡料，
讓紮實的米飯及梅肉作為配搭，口感格外鮮美！

Ryoshi Buta Don

(Barbecue Pork Meat)
烤五花肉丼拌飯配上溫泉蛋，口感軟嫩油而不膩！

想品嚐這奢華的日式料理，真心推薦您來嚐一嚐特惠的自助餐，
一人只需 RM29，僅適用於星期一至五下午 3 點至 6 點。

那可別錯過這 “自助餐優惠” 哦！
趕緊邀約幾位好友前來品嚐吧！

Ryoshi Signature 

Lot G26, Ground Floor, Atria Shopping Gallery, Jalan SS22/23,

Damansara Jaya, 47400 Petaling Jaya, Selangor. 

营业时间：11:00am - 12:00am

010-2020 200