在馬來西亞想要吃到最正宗最道地的【延邊菜】可真不容易呢 !! 你有聽說過著名的延邊美食嗎?所謂的【延邊料理】就是源自於中國東北部,靠近北朝鮮的地方,那里大部份都是朝鮮族,因此融入了中國東北與朝鮮的特色風味【延邊料理】。
隱藏在吉隆坡 “舊古仔 Kuchai Lama” 就有這麼一間最正宗火辣辣的【延邊料理】美食餐廳,吃貨們不用飛去遙遠的東北就可吃到正宗的延邊料理也太幸福了吧 !! 來來往往餐廳開張才幾個月,老闆不但有朝鮮族的血統,而且所有的美食也是來自東北延邊的主廚來烹調的。主廚為了保持原汁原味還特地從中國進口道地風味的食材,這確實就是道道地地的【延邊菜】 !!
此餐廳主打的【延邊料理】選擇多不勝數,有超過 100 多種的美食等您來品嚐,平均一天品嚐一道美食也要吃上好幾個月呢 !! 老闆推薦了 13 道額受客人歡迎的料理有水煮魚,瀑布土豆絲,香辣鴨舌,鍋包肉,石板雞蛋,口水雞,饞嘴田雞,小河魚湯,平鍋手撕包菜,鐵板無骨鳳爪,歌樂山辣子雞,拍黃瓜及火辣魷魚。
這盆麻辣鲜香的【水煮魚】,不但鱼肉多汁鲜美, 而且麻辣入口即化。 |
【瀑布土豆絲】顏色偏向橘色, 特別的是每條土豆絲都很長, 擺設像個瀑布那樣,外型精緻又好吃。 |
一般剛開始都不敢嘗試【香辣鴨舌】, 一旦咬在嘴裡卻越嚼越香 !! |
【鍋包肉】是一道東北吉林風味菜, 豬里脊肉醃得超入味,外酥裡嫩非常好吃 !! |
這道【石板雞蛋】聽起來不怎麼特別, 但非常考驗師傅的烹調經驗與技巧, 過程一點都不能馬虎。 |
這道菜叫做【口水雞】﹐ 意思是好吃到讓人一直流口水 !! |
【饞嘴田雞】肉質嫩滑,香氣撲鼻, 饞得口水流個不停 !! |
這鍋美味的【小河魚湯】一喝就是一大碗, 是多麼的鮮美無比,好喝到無法形容。 |
【乾鍋手撕包菜】是一道湖南省傳統的名菜,
口感爽脆清甜食慾大增。
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【鐵板無骨鳳爪】香辣滑嫩滋味佳,
加上去骨方便吃貨們食用。
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【歌樂山辣子雞】麻辣鮮香的滋味, 加上香脆的花生米, 再配上冰凍的啤酒超下飯的。 |
【拍黃瓜】是用刀拍的方式來處理, 沾到秘制的醬汁會更美味,吃起來會更加爽口入味。 |
喜歡吃辣的吃貨們, 絕對不能錯過這款【火辣魷魚】了, 越吃就越过瘾 !! |
沒試過的朋友們一定要前來試一試囉 !!
愛吃 “辣” 的吃貨們一定會愛上它 !!
愛吃 “辣” 的吃貨們一定會愛上它 !!
【来来往往中國餐廳】
52-A, Jalan Kuchai Maju 6, 58200 Kuala Lumpur
營業時間 : 11:00am – 11:00pm
03-7988 0521
Waze: https://waze.com/ul/hw2839ft7q
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