來到 “吉隆坡” 絕不能錯過以下的美食好去處,翻轉 KL 必去的美食好去處,探索不一樣的美食文化!
(1) Chifan KL 吃飯
如果您還不知道吉隆坡有這麼一間 “復古娘惹風格” 室內餐廳,那麼不妨來試一試吧!一進入餐廳猶如回到穿梭時光隧道,回到媽媽、阿嬤的年代。你會感覺自己瞬間走錯了地方,餐廳裡的四處都擺設了許多古老的畫像、簡報及裝飾品。
此家餐廳的特色是以 “代代相傳” 把最精湛的烹飪技術傳授給下一代。老闆還堅持使用最優質的食材來烹煮每一道食物,讓客人吃到充滿古早味的菜色。
這是一個不錯的地方,誠意推薦他們的 Nasi Goreng Kerabu,自製的 Fishball 和 海鮮炒飯。至於下午茶在這的糕點一定有一款您喜愛的,雖然種類不多但蠻有特色的,外面可能未必吃到這種古早味呢 !!
No.9, Jalan H3, Taman Melawati, 53100 Kuala Lumpur
營業時間 :11:00am - 20:00pm
營業時間 :11:00am - 20:00pm
017-569 8522
TAPAK 是來自不同學習背景的三位優秀高中朋友的心血結晶,他們對街頭食品有著同樣的熱愛。他們的第一個 TAPAK 位於吉隆坡市中心,成立於 2016 年成為馬來西亞第一家食品卡車公園,將當地的食品卡車運營商和美食愛好者聚集到城市街頭餐飲文化中。
TAPAK 非常適合與雙子塔一起拍攝自拍照,是吉隆坡市中心的新食品 “卡車天堂”。 地理位置很不錯就位於繁忙的安邦路旁,因此您更加不能錯過這美食天堂。這裡的餐飲種類相當多,說得出的幾乎都有,西方料理的有牛扒,羊扒,雞排,義大利麵,漢堡,亞洲料理有椰漿飯,馬來串燒,麵條等等。飲料也多不勝數例如椰子冰沙,芒果冰沙,奶茶等等。
吉隆坡第一個 “城市街頭餐飲卡車公園”,享有雙子塔景觀。
2A, Persiaran Hampshire, Hampshire Park, 50450 Kuala Lumpur
開放時間 : 每日 18 : 00pm - 午夜
016-554 7670
(3) Sunway Putra Hotel - Curry Fish Head 咖哩魚頭
雙威布特拉酒店的咖哩魚頭絕對是必嘗的!無論是午餐還是晚餐,只需前往位於 Sunway Putra 酒店 9 樓的咖啡廳,盡情享受由酒店烹飪專家來自於吉隆坡雙威太子酒店行政總廚Rossham Rosli 特別準備的美味佳餚。
廚師說 :“當椰奶和醃製的紅鯛魚魚最終加在一起時,咖哩魚頭煨製過程完成。 羅望子與所有的配料融合在一起,給咖哩口味帶來酸味。好咖哩的 “秘訣” 在於使用正確的方法 ; 例如,不要夾入鍋中煮沸,而是一個接一個地加入配料,然後慢慢燉”。
“咖哩魚頭” 售價為 RM39.90/人,配上兩碗蒸白米飯和令人胃口大開的蔬菜。與其他美食很不一樣,這種印度風味的咖哩魚頭需要廚師用薑黃粉,鹽和胡椒過夜醃製紅鯛魚。咖哩基地是用洋蔥,青蔥和大蒜炒咖哩粉和新鮮番茄,加上其他香料和草藥,如羅望子,酸奶,綠荳蔻,黑孜然,青辣椒,芫seeds籽和梅斯。
100, Jalan Putra, Chow Kit, 50350 Kuala Lumpur
營業時間 :6:00am - 22:30pm
聯繫 Azira Ariff / Nik Azkia
電郵 : spkl.dine@sunwayhotels.com / aziraa@sunwayhotels.com
預訂請致電 +603-40409888 分機 8050
Special Thanks To :
KL Lah !!
( 12-15 Mar 2018 )
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