在飲食業競爭強烈的八打靈也經營 “百家村” 麵家的老闆陳振輝，來自打巴寶結百家新村 (Bukit Pagar)，是當地道地的客家人，最忘不了的就是母親親手煮的 “一湯三味”。百家村的最佳風味就是那 “一湯三味” 演變出來的美味。因此，他如法炮製，通過一鍋雞湯變化出薑酒蛋湯麵，番茄蛋湯麵，菜園雞和撈豬肉等招牌菜式。
每天早上都會先以菜園雞骨熬煮一鍋湯，熬煮近 4 小時後，再加入雞肉，煎蛋，煲煮約半小時，即煮成一鍋匯集各樣食材精華的高湯。
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| Chicken Soup Noodle 菜園雞上湯麵 RM 6.50 |
主打的薑酒蛋湯麵淡而醇的酒香，加上鮮美的雞肉和豬肉，魚丸，菜脯蛋的配料，形成薑酒蛋湯麵，味道清新又有層次感。
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| Ginger Wine Soup Noodle 薑酒蛋湯麵 RM 7.50 |
以新鮮番茄汁煮成的番茄蛋湯麵，酸酸甜甜的，非常開胃，令人想起兒時最愛的番茄醬。
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| Tomato Soup Noodle 番茄蛋湯麵 RM 7.50 |
百家村撈豬肉 經過調味汁撈過，味道與炒豬肉不一樣。
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| Bakar Village With Pork 百家村撈豬肉 RM 6.00 小(S) RM 12.00 大(L) |
以速凍方式處理的菜園雞，淋上醬油更能襯托出雞肉的鮮美。
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| Kampung Chicken 菜園雞 Single Portion 1位 RM 7.00, Double Portion 2位 RM 14.00 Lower Quarter 下莊 RM 16.00, Half Chicken 半只 RM 26.00 Whole Chicken 1只 RM 52.00 |
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| Giblets 雞雜 RM 3.00 |
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| Bean Sprouts 芽菜 RM 3.00 小(S) RM 6.00 大(L) |
除了麵食，“百家村風味” 所推出的小吃如撈肉，炸魚餅，腐竹卷，魚丸，五香肉捲等，也成了食客愛點的配菜。
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| Fried Fish Cake 炸魚餅 RM 7.00 (2 rolls) |
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| Fried Fu Chuk Roll 腐竹卷 RM 3.00 小(S) RM 6.00 大(L) |
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| Plain Fish Ball 白魚丸 RM 2.50 (6pcs) 6粒 RM 5.00 (12pcs) 12粒 |
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| Bakar Village Fried Lobak 五香肉捲 RM 7.00 (2 rolls) |
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| Scallion Sauce Japanese Tofu (Cold) 日本蔥油豆腐 RM 6.00 |
58，Jalan 19/3，46300 Petaling Jaya.
03-7955 0200
營業時間 :
09:00 am 至 15:00 pm
18:00 pm 至 22:00 pm
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09:00 am 至 15:00 pm
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