老闆 Eddie 對意大利料理的熱情,為客戶提供美食的熱情,以及對進廚房的熱情在開業的第一個月就遇到了極大的挑戰,他竟然收到了客戶的投訴。但他遇到挫折并沒有放棄,而且不斷地改善及提高食物的質量,服務和烹飪技術等。目前他們是 Mainroad Jalan Ampang 的前三大供應商之一。
他們還創建了一個由在地人和外國人組成的狂熱粉絲團,他們的食物在 ISKL (吉隆坡國際學校) 網絡論壇上收到不少的好評。即使 Naughty Italian 是一個小廚房,他們也有一個高標準的 SOP,類似於任何的大餐廳。一切都是從醬汁,肉丸和肉汁中提取的,絕不使用超市購買的現成品。
今年 4 月初開始營業的 Naughty Italian 在菜單上最受歡迎的料理是 Naughty Carbonara,這道料理是他們最暢銷的麵食。 意大利細麵條配以牛肉培根,蘑菇和醬油醬,搭配荷包蛋,歐芹油,撒上麵包屑和新鮮的英式香菜。
Naughty Carbonara |
話雖如此,他們將要推出了 “Smoke Duck Carbonara”,也是一道蠻受客戶歡迎的料理之一。其他料理有杏仁青醬意粉 (Basil Almond Pesto), 意式燉羊肉意粉 (Virgin Lamb Brasato), 意式牛肉千層意粉 (Shroom & Beef Lasagne), 烤奶酪辣味玉米片(Italian Nachos), 三重蘑菇塔 (Trio Mushroom Bruschetta), 芝士焗通心粉 (Mac & Blue Cheese), 蒜香橄欖油炒意粉 (Sicilian Aglio Olio) 。
Basil Almond Pesto |
Virgin Lamb Brasato |
Shroom & Beef Lasagne |
Italian Nachos |
他們提供 “特別優惠時間” 的活動,您可在周一至週五下午 5 點至晚上 7 點享受 15% 的折扣, 每週三至週日由不同的街頭藝人演出 “街頭表演” 呢!想要吃價格親民的 “義大利料理” 嗎?來這裡用餐就絕對沒錯了,趕快來覓食吧‼️
Naughty Italian Mainroad Jalan Ampang
Business : 5:00pm - 3:00am (Mon - Sun)
012-651 9451
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