據說 “愛吃魚的人” 都很聰明，喜歡吃魚的吃貨們趕緊看過來‼️ 這家中式餐廳口碑相當的不錯，大眾化的價格，高品位的享受，“值得一試”‼️就位於巴生 Premiere 酒店裡的御品軒中餐廳，在這個即將來臨的 7 月份特別推出全新的【功夫蒸龍躉魚片】和香濃味美的【砂鍋咖喱魚頭】。
❇️ 功夫蒸龍躉魚片 (RM55/份)
顧名思義這道料理可真不簡單，憑著主廚 “精湛廚藝” 掌握火候拿捏到 “恰到好處”。蒸煮不但讓魚肉口感保持清香，而且營養價值也非常高。這種烹調方法不僅 “肉質鮮嫩” 而且還能保留食材的 “原汁原味”，配料只需搭配嫩滑的白豆腐、金針菇、枸杞和香菜蔥花就非常完美了‼️
顧名思義這道料理可真不簡單，憑著主廚 “精湛廚藝” 掌握火候拿捏到 “恰到好處”。蒸煮不但讓魚肉口感保持清香，而且營養價值也非常高。這種烹調方法不僅 “肉質鮮嫩” 而且還能保留食材的 “原汁原味”，配料只需搭配嫩滑的白豆腐、金針菇、枸杞和香菜蔥花就非常完美了‼️
我超喜歡這道蒸魚片吃起來不僅 “爽滑無腥味”，魚皮吃起來更是 “Q彈有嚼勁”，意想不到的是蘸了師傅親自調配的醬油突顯美味 “讚不絕口”。一般人愛吃魚但又嫌挑魚刺麻煩或是怕被魚刺卡到喉嚨。那這道料理絕對可放心食用，非常適合小朋友和長輩們，鮮甜爽口的魚肉 “百吃不膩”‼️
❇️ 砂鍋咖喱魚頭 (RM35/份)
天氣炎熱胃口不佳，最適合吃點重口味的食物 “喚醒味蕾”。掀開鍋蓋的那一片刻，一股濃濃的咖哩 “香氣撲鼻” 而來令人胃口大開。這道料理也許不太適合小朋友吃，但它卻非常適合 “無辣不歡” 的愛好者。那濃郁的咖喱湯汁 “辣而不嗆” 超級下飯，絕對讓你垂涎欲滴‼️
這款【咖喱魚頭】香氣四溢總是令人食指大動，想必能滿足大家的 “口腹之慾”。讓人想想就會流口水，自然而然成為了餐桌上的 “主角”。豐富的配料有茄子、羊角豆、豆腐卜、番茄、包菜、咖哩葉，讓湯汁的香氣更有層次感‼️一鍋咖喱魚頭還配白米飯只需 RM35 可供 2 至 3 人享用。
你還在猶豫什麼呢❓馬上邀約親朋好友一起來品嚐吧‼️
Royal Gourmet Chinese Cuisine 御品軒中餐廳
Premiere Hotel, Bandar Bukit Tinggi, 1/KS6, Jalan Langat, 41200 Klang,
Selangor.
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